Resep Tempe Masak Keluak

Berikut ini adalah resep Tempe masak keluak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tempe masak keluak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Tempe Masak Keluak

Bahan Tempe Masak Keluak :

  • 300 gram tempe, dipotong kotak, digoreng
  • 50 gram buncis, dipotong serong
  • 3 lembar kol, dipotong-potong
  • 6 buah cabal rawit merah
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 2 buah asam kandis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh gula merah sisir
  • 300 ml air
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm lengkuas
  • 2 buah keluak, diseduh

Cara Membuat Tempe Masak Keluak :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai rawit merah, daun jeruk, serai, dan asam kandis sampai harum.
  2. Tambahkan buncis, tempe, dan kol. Aduk rata.
  3. Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Tempe Masak Keluak ini.

Buat Review dan Rating Resep Tempe Masak Keluak

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *