Resep Tumis Buncis Jeroan Ayam

Berikut ini adalah resep Tumis buncis Jeroan Ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tumis buncis Jeroan Ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Tumis Buncis Jeroan Ayam

Bahan Tumis Buncis Jeroan Ayam :

  • 250 gr buncis, bersihkan, potong serong
  • 250 gr usus ayam yang sudah bersih
  • 5 bh ati ampela ayam, rebus, potong kasar
  • 4 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak sayur
  • 3 bh cabai hijau, iris halus
  • 2 Ibr  daun jeruk purut
  • 1 btg serai, ambil bagian yang putih, iris halus    •
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 10 bh cabai rawit, iris serong
  • 200 ml air
Haluskan:
  • 4 bh cabai merah
  • 6 bh bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 btr kemiri 
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Tumis Buncis Jeroan Ayam :

  1. Potong usus ayam 3 cm, lumuri usus, hati dan ampela dengan air jeruk nipis dan garam hingga rata. diamkan 30 menit. tiriskan.
  2. goreng masing-masing seCara terpisah hingga kuning dan matang. angkat, tiriskan.
  3. panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum , tambahkan cabai hijau, serai, daun jeruk, dan serai, aduk hingga layu.
  4. masukkan jeroan goreng, buncis, beri air, tambahkan air jeruk nipis dan cabai rawit, masak hingga semua bahan matang.
  5. angkat, sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Tumis Buncis Jeroan Ayam ini.

Buat Review dan Rating Resep Tumis Buncis Jeroan Ayam

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *