Resep Tumis Kerecek

Berikut ini adalah resep Tumis kerecek mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tumis kerecek bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Tumis Kerecek

Bahan Tumis Kerecek :

  • 50 gram kerecek
  • 150 gram oncom, dibakar, dipotong kotak
  • 25 gram leunca
  • 3 buah cabai merah besar, diiris serong
  • 2 buah cabai hijau besar, diiris serong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1 3/4 sendok teh gula merah, disisir halus
  • 300 ml air
  • 1 tangkai seledri, diiris kasar
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 1 cm jahe

Cara Membuat Tumis Kerecek :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Tambahkan oncom dan leunca. Aduk rata. Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak sampai meresap. Tambahkan kerecek dan seledri. Aduk rata.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Tumis Kerecek ini.

Buat Review dan Rating Resep Tumis Kerecek

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *