Ase Daging

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g daging, iris
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm minyak goreng1 sdm kecap manis
100 ml santan dari 100g kelapa
2 lembar daun jeruk
Gula, garam, lada, dan pala bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Campur daging dengan kecap, air jeruk, gula, garam, merica, dan pala, aduk rata. Diamkan 10 menit hingga bumbu meresap.
2. Tumis daging berbumbu, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan santan dan daun jeruk, masak hingga daging empuk dan santan mengering. Angkat.sajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*