Resep Awaneh (Sayap Ayam Saus Tahini)

Berikut ini adalah resep AWANEH (SAYAP AYAM SAUS TAHINI) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, AWANEH (SAYAP AYAM SAUS TAHINI) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Awaneh (Sayap Ayam Saus Tahini)

Bahan Awaneh (Sayap Ayam Saus Tahini) :

  • 12 buah sayap ayam
  • 2 sdt paprika bubuk
  • 1 sdt jintan bubuk
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica hitam butiran, tumbuk kasar
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 5 sdm minyak zaitun
Saus, aduk hingga tercampur rata:
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 75 ml pasta tahini*)
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 100 ml air matang
*) Pasta tahini: Saus kental yang terbuat dari wijen sangrai yang dibumbui dengan bawang putih. Merupakan saus khas Timur Tengah. Dijual dalam kemasan botol plastik.

Cara Membuat Awaneh (Sayap Ayam Saus Tahini) :

  1. Lumuri sayap ayam dengan paprika dan jintan. Biarkan selama 15 menit. Sisihkan.
  2. Campur bawang putih, garam, merica, air jeruk lemon, dan minyak zaitun, aduk rata.
  3. Siram di atas sayap ayam, biarkan hingga rata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
  4. Bakar sayap ayam hingga matang sambil diolesi dengan sisa campuran minyak zaitun. Angkat.
  5. Sajikan bersama saus.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Awaneh (Sayap Ayam Saus Tahini) ini.

Buat Review dan Rating Resep Awaneh (Sayap Ayam Saus Tahini)

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *