Ayam Bakar khas Jateng

Ayam Bakar khas Jateng
Resep Ayam Bakar khas Jateng

Untuk 4 porsi

Bahan:

800 g ayam muda, potong 4
250 ml air kelapa
1 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
5 bush cabai merah, rebus, haluskan
1 sdm air jeruk nipis
3 sdm kecap manis
250 ml air

Cara membuat:
1. Ungkep ayam dengan air kelapa hingga empuk.
2. Tumis bawang dan cabai hingga harum. Masukkan air jeruk, kecap, dan air. Lumurkan ke ayam, lalu bakar hingga kecokelatan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*