Resep Ayam Begana

Berikut ini adalah resep Ayam Begana mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Begana bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ayam Begana

Bahan Ayam Begana :

  • 2 sdm minyak goreng
  • 800 g ayam, potong 8
  • 400 ml santan dari 200g kelapa
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 200 g kelapa parut, sangrai, haluskan
Bumbu, haluskan:
  • 1 bush cabal merah
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt terasi
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 3 butir kemiri
  • 4 cm kunyit
  • Asam dan garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Begana :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan ayam dan bahan lainnya, aduk hingga ayam empuk dan kuah mengental, angkat. Sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Begana ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam Begana

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *