Menu

Ayam Cit

Eresep

Not Just Food

Ayam Cit
Kategori
Ayam
Tanggal
Porsi
10 Porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ayam Cit mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Cit bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Cit :

  • 1 ekor ayam kampung, bagi jadi 20 bagian
  • 500 gram telur ayam, rebus lalu kupas
  • 1 batang daun bawang
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 batang serai, dimemarka
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 100 gram petis udang
  • 400 ml air
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
BUMBU HALUS:
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 15 butir merica
  • 100 gram cabai rawit (boleh dikurangi)
  • garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Cit :

  1. 1 Potong ayam menjadi 20 bagian, sementara itu rebus telur lalu kupas kulitnya. 
  2. 2 Tumisbumbu halus sampai harum bersama daun bawang, jahe, dan serai. Masukkanayam. Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan telur dan air. Setelahmendidih, tuangkan kecap dan petis lalu masak sampai kental. 
  3. 3 Sajikan dengan lontong atau ketupat. 

White Chocolate Cake

Puding Alpukat

Review dan rating Ayam Cit

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Hidangan Pendamping
Sambal Goreng Jantung Ayam
Eresep

Eresep,

Ayam Panggang
Ayam Bakar Bumbu Jahe
Eresep

Eresep,

Ayam
Besengek Ayam
Eresep

Eresep,

Ayam
Sajian Ayam Bumbu Rujak
Eresep

Eresep,