Ayam goreng kuning

Ayam goreng kuning
Resep Ayam goreng kuning

Bahan:
1 ekor ayam kampung, dipotong 6 bagian
2 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
4 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
750 ml air
1 1/2 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 1/2 sendok makan air)
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
2 cm jahe
2 cm lengkuas
3 cm kunyit, dibakar
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat:
1. Rebus semua bahan dan bumbu halus sampai meresap dan kering.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

4 Komentar
  • Female
    cristina

    jadi tambah asyik masaknya karna udah tahu resep yang enak....thank you...

  • Female
    syafiq

    rasanya enak hari ini umi mau bikin......heheehheehheheheheh

  • Female
    okan

    Boleh dicoba nih resep..kyknya mak nyussss...

  • Female
    iskandar

    istri sy sudah coba resepx terxta enak banget makasih resepx

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*