Resep Ayam goreng kuning

Berikut ini adalah resep Ayam goreng kuning mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam goreng kuning bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ayam goreng kuning

Bahan :

  • 1 ekor ayam kampung, dipotong 6 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 4 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 750 ml air
  • 1 1/2 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 1/2 sendok makan air)
  • minyak untuk menggoreng
  • Bumbu halus
    • 10 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 3 butir kemiri, disangrai
    • 2 cm jahe
    • 2 cm lengkuas
    • 3 cm kunyit, dibakar
    • 2 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh gula pasir
  • Cara Membuat :

    1. Rebus semua bahan dan bumbu halus sampai meresap dan kering.
    2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam goreng kuning ini.

    Buat Review dan Rating Resep Ayam goreng kuning

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *