Resep Ayam Goreng Petis

Berikut ini adalah resep Ayam Goreng Petis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Goreng Petis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Goreng Petis :

  • 1 ekor ayam, potong 6 bagian, goreng setengah matang
  • 120 g petis udang
  • 2 batang serai, memarkan
  • 6 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 400 ml air
  • 2 batang bawang daun, iris serong tipis
  • minyak goreng untuk menumis, secukupnya
Bahan Bumbu, haluskan:
  • 11 butir bawang merah
  • 1/4 sendok teh lada hitam
  • 16 buah cabai rawit merah
  • 4 siung bawang putih

Cara Membuat Ayam Goreng Petis :

  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, dan serai hingga harum. Tambahkan kecap manis, petis udang, dan air, aduk rata. Didihkan.
  2. Masukkan potongan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu mengental. Tambahkan bawang daun, aduk rata. Angkat.
  3. Ayam Goreng Petis siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Goreng Petis ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam Goreng Petis

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *