Resep Ayam Kung Pao

Bahan Ayam Kung Pao :

• 300 g fillet ayam, potong dadu, goreng
• 75 g kacang mede goreng
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 buah bawang Bombay, iris tipis
• 10 buah cabe kering, iris tipis
• 1 sdm margarin
• 50 ml air

• 2 siung bawang putih, memarkan
• 3 sdm (1 sachet) Saus Tiram

Cara Membuat Ayam Kung Pao :

1. Panaskan margarin, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum,
2. Masukkan ayam, Saus Tiram, cabe kering, daun bawang dan kacang mede, aduk rata.
3. Tambahkan air, masak hingga kuah mengering.
4. Angkat dan sajikan.