Resep Ayam Masak Bugis Khas Sulsel

Berikut ini adalah resep Ayam Masak Bugis khas Sulsel mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Masak Bugis khas Sulsel bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Masak Bugis Khas Sulsel :

  • 400 ml santan encer
  • 800 g ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 200 ml santan kental dari 400 g kelapa
  • 1 sdm cuka
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdm garam
Bumbu, haluskan:
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sdt terasi
  • 2 butir cengkih
  • 1 bunga pala
  • 3 cm kayumanis
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat Ayam Masak Bugis Khas Sulsel :

  1. Didihkan santan encer, lalu masukkan ayam, daun salam, dan bumbu halus, masak hingga ayam agak lunak.
  2. Masukkan santan kental, cuka, gula, dan garam, aduk, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat, sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam Masak Bugis Khas Sulsel ini.

Buat Review dan Rating Resep Ayam Masak Bugis Khas Sulsel

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *