Walaupun ada restoran cepat saji yang menyediakan menu ayam fried chicken namun bunda bisa membuatnya loh dirumah, dengan bahan utama ayam ini bisa bunda menjadi fried chicken wings yang lezat dan gurih. Cocok sekali disajikan bersama keluarga dirumah. Yuk bunda cari tahu bagaimana cara membuatnya.
Bahan
-
Bahan:
- 12 buah sayap ayam pentul
- Minyak untuk menggoreng
-
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kecap inggris
- Bahan pencelup:
- 100 gram tepung terigu
- 150 ml air es
- 1/2 sendok teh garam
- Bahan pelapis (aduk rata):
- 300 gram tepung terigu
- 1 sendok makan garam
- 2 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan bubuk cabai
Cara Membuat
1. Lumuri sayap ayam dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit di lemari es.
2. Campur bahan pencelup, aduk rata.
3. Gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam pencelup. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis.
4. Goreng di dalam api sedang sampai matang.
Mungkin ini resep favorite anda
0 Komentar