Resep Bistik Lidah Kecap

Berikut ini adalah resep Bistik lidah kecap mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bistik lidah kecap bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bistik Lidah Kecap

Bahan Bistik Lidah Kecap :

  • 1 1/2 L air
  • 1 potong (800 g) lidah sapi
  • 2 sdm mentega
  • 100 g bawang Bombay, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 300 ml air perebus lidah
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 4 cm kayu manis
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm pasta tomat
  • 2 butir cengkih

Cara Membuat Bistik Lidah Kecap :

  1. Didihkan air, masukkan lidah, rebus selama 3 menit. Angkat segera.
  2. Keruk kulit luarnya hingga bersih.
  3. Rebus lidah kembali hingga lunak. Angkat, tiriskan.
  4. Iris lidah menyerong 1 cm. Sisihkan.
  5. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
  6. Masukkan lidah, aduk rata. Tuangi kaldunya. Didihkan.
  7. Tambahkan merica, pala, kayu manis, kecap, pasta tomat, dan cengkih.
  8. Didihkan hingga kuahnya kental. Angkat

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Bistik Lidah Kecap ini.

Buat Review dan Rating Resep Bistik Lidah Kecap

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *