Bahan Bistik Lidah Kecap :
Cara Membuat Bistik Lidah Kecap :
- Didihkan air, masukkan lidah, rebus selama 3 menit. Angkat segera.
- Keruk kulit luarnya hingga bersih.
- Rebus lidah kembali hingga lunak. Angkat, tiriskan.
- Iris lidah menyerong 1 cm. Sisihkan.
- Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
- Masukkan lidah, aduk rata. Tuangi kaldunya. Didihkan.
- Tambahkan merica, pala, kayu manis, kecap, pasta tomat, dan cengkih.
- Didihkan hingga kuahnya kental. Angkat
Buat Review dan Rating Resep Bistik Lidah Kecap