Bistik Saus Santan

Untuk 2 porsi

Bahan:
200 g daging lulur, iris
2 sdm minyak goreng
1 sdm bawang bombai iris
1/2 butir pekak
1/2 butir kapulaga
1/2 bunga cengkih
1/2 sdt bubuk kari
700 ml santan dari 200 g kelapa
1 sdm kecap manis
1/4 sdt cuka
1/2 sdt ketumbar
Jintan, secukupnya
adas, secukupnya
garam, secukupnya
1/4 sdt lada
1/4 sdt pala bubuk secukupnya

Pelengkap:
Setup sayuran dan acar

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombai hingga Iayu. Masukkan daging, kapulaga, bunga lawang, cengkih, dan bubuk kari, aduk hingga daging berubah warna.
2. Tambahkan santan dan sisa bahan, masak hingga daging empuk, angkat.
3. Hidangkan dengan pelengkap.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*