Bistik Tumis

Untuk 2 porsi

Bahan:
150 g daging sapi lulur , iris
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan minyak wijen
1/2 sendok teh jahe, parut
1 sendok teh tepung sagu
2 sendok makan minyak goreng
1 buah bawang merah, iris
1 siung bawang putih, cincang
4 buah cabai hijau, buang bijinya, potong panjang
1 sendok teh biji wijen, sangrai
Garam, lada, dan gula secukupnya
Air secukupnya

Cara membuat:

1. Campur daging dengan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, lada, jahe, dan tepung sagu, biarkan larut.
2. Tumis bawang dan cabai hingga 1/2 matang, angkat, sisihkan.
3. Goreng daging berbumbu, aduk hingga matang. Masukkan bawang dan cabai tumis, lalu beri sedikit air. Aduk, angkat.
4. Hidangkan Bistik Tumis dengan taburan wijen.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*