Resep Buntut Karamel

Berikut ini adalah resep Buntut Karamel mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Buntut Karamel bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Buntut Karamel

Bahan Buntut Karamel :

  • Buntut sapi 500 gram, potong, rebus
  • Gula pasir 100 gram
  • Air 50 ml
  • Minyak goreng 2 sendok makan
  • Margarin 2 sendok makan
  • Bumbu
    • Saus sambal 2 sendok makan
    • Saus tomat 2 sendok makan
    • Lada hitam 2 sendok teh, tumbuk jangan terlalu halus
    • Saus tiram 1 sendok makan
    • Saus BBQ 2 sendok makan
    • Garam secukupnya
    • Bawang putih 3 siung, memarkan
  • Cara Membuat Buntut Karamel :

    1. Karamel: Campur air dan gula, masak di atas api sedang hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan sisihkan.
    2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
    3. Masukkan bumbu lainnya dan 1/2 bagian karamel, aduk rata.
    4. Tambahkan buntut sapi, aduk rata.
    5. Tuang air, masak hingga bumbu meresap dan air habis. Angkat buntut.
    6. Panggang buntut di atas bara arang atau oven hingga matang sambil dioles margarin, karamel dan sisa bumbu. Angkat.
    7. Sajikan.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Buntut Karamel ini.

    Buat Review dan Rating Resep Buntut Karamel

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *