Daging Bumbu Bali

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g daging sapi, potong-potong
300 ml air
1 lembar daun jeruk
2 sendok makan kecap manis
Minyak goreng

Bumbu, haluskan:

6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
4 buah cabai merah
1/2 sendok teh terasi
4 cm lengkuas
Garam dan air asam jawa secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna.
2. Tambahkan air, daun jeruk, dan kecap manis, masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
3. Daging Bumbu Bali siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*