Daging Suwir

Daging Suwir
Resep Daging Suwir

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g daging paha sapi, potong 4
2 siung bawang putih, haluskan
3 butir bawang merah
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
200 ml santan dari 100 g kelapa
Garam, gula, dan air asam jawa secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus daging bersama semua bahan hingga empuk. Angkat daging, suwir-suwir.
2. Goreng daging suwir dengan api kecil sambil diaduk.
3. Daging Suwir siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*