Resep Daging Teriyaki

Bahan Daging Teriyaki :

• 300 gram daging gandik, iris tipis lebar ukuran lebar 5 cm
• 4 sendok makan kecap teriyaki
• 1 buah bawang bombay, potong panjang lebar
• 4 buah cabai hijau besar, buang biji, potong kotak
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 2 cm jahe, dimemarkan
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 300 ml air
• minyak untuk menumis, secukupnya

Cara Membuat Daging Teriyaki :

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai hijau hingga harum.
2. Tambahkan irisan daging. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap teriyaki, garam, lada. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga meresap.
5. Daging teriyaki siap dihidangkan.