Dendeng Balado Manis

Untuk 4 porsi

Bahan:
200 g dendeng manis, potong 3 x 3 cm
1 sendok makan air jeruk nipis
Minyak goreng secukupnya
Air panas secukupnya

Bumbu, tumbuk kasar:
5 buah cabai merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/5 sendok teh garam
2 sendok makan gula merah

Cara membuat:
1. Rendam dendeng 5 menit, celup ke dalam minyak pangs 1 menit. Angkat, tiriskan.
2. Tumis bumbu tumbuk hingga layu. Masukkan air jeruk dan dendeng, aduk rata.
3. Dendeng Balado Manis siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*