Resep Jeroan Masak Cuka

Berikut ini adalah resep Jeroan masak cuka mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Jeroan masak cuka bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Jeroan Masak Cuka

Bahan Jeroan Masak Cuka :

  • 150 gram usus sapi, direbus, dipotong-potong
  • 150 gram babat sapi, direbus, dipotong kotak
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 400 ml air
  • 1/2 sendok teh cuka
  • 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu halus:
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 1 buah cabai merah besar
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1 sendok teh gula merah sisir

Cara Membuat Jeroan Masak Cuka :

  1. Lumuri usus sapi dan babat dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
  2. Masak campuran usus sapi, babat, dan bumbu halus bersama cabai rawit merah, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan air sampai bumbu matang dan kuah kental.
  3. Masukkan cuka. Aduk rata. Angkat.
  4. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Jeroan Masak Cuka ini.

Buat Review dan Rating Resep Jeroan Masak Cuka

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *