Resep Kambing Kecap Pedas

Berikut ini adalah resep kambing kecap pedas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, kambing kecap pedas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kambing Kecap Pedas

Bahan Kambing Kecap Pedas :

  • 3 sdm minyak samin / sayur
  • 500 g daging kambing, rebus, potong 5 cm
  • 500 g jeroan kambing, rebus, bersihkan, potong 5 cm
  • 200 ml kaldu kambing
  • 50 ml kecap manis
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 5 butir cengkih
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdt garam
Iris Tipis:
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit hijau
  • 5 cm jahe
  • 2 buah tomat merah

Cara Membuat Kambing Kecap Pedas :

  1. Panaskan minyak samin, tumis bumbu iris hingga harum dan layu.
  2. Masukkan potongan daging kambing dan jeroan.Aduk hingga berubah warna.Tambahkan kaldu, aduk rata.
  3. Tambahkan kecap, cabai rawit, cengkih, merica bubuk, gula pasir, dan garam, aduk rata.
  4. Masak di atas api kecil hingga daging lunak dan kuah kental, angkat.
  5. Sajikan hangat.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kambing Kecap Pedas ini.

Buat Review dan Rating Resep Kambing Kecap Pedas

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *