Resep Kari Ikan (Malaysia)

Berikut ini adalah resep Kari Ikan (Malaysia) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kari Ikan (Malaysia) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kari Ikan (Malaysia)

Bahan Kari Ikan (Malaysia) :

  • 500 gram fillet ikan gurami, potong dadu, lumuri dengan air jeruk lemon
  • 1 sendok teh perasan jeruk lemon
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 5 lembar daun kari (jika ada)
  • 2 buah bawang bombay, cacah halus
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 10 buah cabai rawit
  • 1/2 ruas jari kunyit, bakar, haluskan
  • 600 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 3 buah tomat matang, kupas dan potong
  • 1 bungkus kaldu ayam
  • 1/2 sendok teh merica

Cara Membuat Kari Ikan (Malaysia) :

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga agak kecokelatan.
  2. Tambahkan daun kari, cabai rawit, ketumbar, kunyit dan santan. Biarkan mendidih dan aduk-aduk terus. Masukkan tomat, ikan gurami. Bumbui dengan kaldu ayam dan merica. Masak hingga matang.
  3. Hidangkan selagi panas dengan ketupat atau lontong.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kari Ikan (Malaysia) ini.

Buat Review dan Rating Resep Kari Ikan (Malaysia)

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *