Resep Loaf Daging

Berikut ini adalah resep Loaf daging mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Loaf daging bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Loaf Daging

Bahan Loaf Daging :

  • 375 g daging sapi giling
  • 25 g tepung roti
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • 1/2 sdm tomat pasta
  • 1 sdm kelapa parut kering, siap pakai
  • 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris dadu kecil
  • 25 g sultana
  • 50 g bawang Bombay, parut
  • 25 g keju cheddar, parut
  • 1 1/2 sdt garam
Saus:
  • 2 sdm mentega
  • 200 g bawang Bombay, cincang halus
  • 3 buah tomat merah, rebus, haluskan
  • 2 sdm tomat pasta
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 1/2 sdt saus Inggris
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica hitam bubuk
  • 150 ml air

Cara Membuat Loaf Daging :

  1. Campur daging giling, telur kocok, dan tepung panir.Aduk hingga benarbenar tercampur rata.
  2. Tambahkan tomat pasta, kelapa parut, cabai merah, sultana, garam, dan bawang Bombay, aduk hingga rata.
  3. Masukkan adonan ke dalam loyang berukuran 20x8x4 cm. Ratakan.
  4. Taburi dengan keju hingga rata. Pang-gang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 50 menit hingga matang.Angkat.
  5. Saus: Panaskan mentega, tumis bawang Bombay hingga harum.
  6. Masukkan tomat, masak hingga mendidih.
  7. Masukkan sisa bahan, aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat.
  8. Potong-potong daging melintang 1 cm. Sajikan dengan Saus.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Loaf Daging ini.

Buat Review dan Rating Resep Loaf Daging

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *