Resep Loaf Jamur

Berikut ini adalah resep loaf jamur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, loaf jamur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Loaf Jamur

Bahan Loaf Jamur :

Bahan:
  • 150 gram daging sapi cincang
  • 200 gram jamur kuping atau jamur kurage, cincang
  • 3 butir bawang merah, cincang halus, tumis hingga harum
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/8 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 2 lembar bayleaf
  • 4 sendok makan tepung roti
  • 2 butir telur
  • 100 gram liver pasta
Bahan SAUS:
  • 2 butir bawang merah, cincang halus
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 250 ml susu
  • garam
  • merica bubuk
  • pala bubuk
  • 1 sendok makan minyak goreng
PELENGKAP:
  • 100 gram wortel, potong-potong 50 gram buncis potong-potong

Cara Membuat Loaf Jamur :

  1. Aduk semua bahan lalu masukkan dalam loyang loaf kecil yang telah dioles margarin. Kukus sampai matang. 
  2. Sementara itu buat saus. Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk-aduk lalu tuang susu. Aduk sampai menjadi adonan yang licin. Bumbui garam, merica, dan pala. Aduk rata sampai meletup-letup. 
  3. Sajikan potongan loaf, pelengkap, dan siramkan saus. 
Untuk 10 porsi

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Loaf Jamur ini.

Buat Review dan Rating Resep Loaf Jamur

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *