Mantou daging bumbu salsa

Mantou daging bumbu salsa
Resep Mantou daging bumbu salsa

Untuk 6 buah

BAHAN
1 sdm minyak sayur
250 g daging sukiyaki, siap pakai
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
100 g lettuce (selada bokor), sobek kasar
6 buah mantau tawar beku, kerat bagian permukaannya, kukus

Bumbu Salsa:
60 ml minyak zaitun
2 siung bawang putih
2 buah tomat merah
1 buah cabai jalapeno
1 sdt daun ketumbar cincang
1 sdt daun peterseli cincang
1 sdm air jeruk lemon
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica hitam butiran

CARA MEMBUAT
1. Salsa: Masukkan semua bahan ke dalam food processor. Proses hingga tercincang kasar. Sisihkan di dalam kulkas.
2. Daging: Panaskan minyak, tumis daging bersama garam dan merica. Angkat. Sisihkan.
3. Masukkan daun lettuce ke dalam keratan mantau. Beri daging turnis dan salsa.
4. Sajikan segera.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*