Opor Ayam

Opor Ayam
Resep Opor Ayam

Bahan:
1 ekor ayam
1 liter santan kental
1 liter santan encer
5 gram ketumbar
5 gram jinten
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 lembar daun salam
1 batang lengkuas
1 batang serai
Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat:

1. Ayam dibersihkan dan potong besar-besar
2. Bawang putih, bawang merah dihaluskan, ditumbuk bersama dengan daun salam.
3. Masukkan potongan-potongan daging ayam. Setelah tercium aromanya, masukkan santan encer.
4. Tiga menit kemudian masukkan santan kental dan bubuhi garam dan lada secukupnya.

1 Komentar
  • Female
    Titin

    Belum pengalaman masak opor ini, resep ini akan sy coba..trims

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*