Resep Paru Goreng

Berikut ini adalah resep Paru goreng mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Paru goreng bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Paru Goreng :

  • 600 gram paru, direbus, dipotong lebar 1cm
  • 500 ml air kelapa muda
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 10 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 2 buah cabai keriting
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 8 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Paru Goreng :

  1. Campur paru, air kelapa, daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk, gula merah, garam, dan bumbu halus. Aduk rata.
  2. Rebus di atas api kecil hingga matang dan meresap.
  3. Goreng sebentar di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan. 

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Paru Goreng ini.

Buat Review dan Rating Resep Paru Goreng

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *