Pizza kulit pangsit

Pizza kulit pangsit
Resep Pizza kulit pangsit

UNTUK 30 BUAH

BAHAN:
10 lembar Kulit pangsit , potong segitiga
1 butir Kuning telur
50 ml Susu evaporasi
4 lembar Daging asap , potong kotak 1/2x1/2 cm
50 gram Paprika hijau , cincang kasar
75 gram Keju mozzarella , parut
2 sendok makan Peterseli cincang

BAHAN SAUS:
2 sendok makan Bawang bombay cincang
1 buah Tomat , kupas, buang biji dan haluskan
2 sendok makan Saus tomat
1/8 sendok teh Oregano
1/8 sendok teh Basil kering
50 ml Air kaldu
Garam secukupnya
1 sendok makan Minyak zaitun

CARA MEMBUAT:

1. Saus: Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tomat halus dan saus tomat. Aduk. Tuang air kaldu, tambahkan oregano, basil dan garam. Masak hingga kental, angkat. Sisihkan.
2. Campur kuning telur dan susu evaporasi, aduk rata. Oleskan pada per. mukaan kulit pangsit, ratakan. Atur
dalam loyang beralas aluminium foil.
3. Oleskan saus pada permukaan masing-masing kulit pangsit, ratakan.
4. Taburi potongan daging asap, paprika hijau, keju mozzarella dan peterseli di atasnya. Panggang dalam oven hingga keju leleh.
5. Pizza kulit pangsit siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*