Resep Rendang

Berikut ini adalah resep Rendang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rendang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Rendang

Bahan :

  • 1 1/2 kilo daging sapi
  • 12 gelas santan dari 3 butir kelapa
  • 2 biji asam kandis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • Garam secukupnya
  • Haluskan:
    • 1 ons cabe merah
    • 15 buah bawang merah
    • 6 siung bawang putih
    • 5 buah kemiri
    • 2 cm jahe
    • 3 cm laos (di keprak)
  • Cara Membuat :

    1. Daging dipotong2 sesuai selera.
    2. wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-daun dan asam kandis.
    3. Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai keluar minyak masukan potongan-potongan daging
    4. Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan kecilkan apinya. (In)

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Rendang ini.

    Buat Review dan Rating Resep Rendang

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *