Resep Sambal Goreng Ati

Berikut ini adalah resep Sambal goreng ati mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal goreng ati bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sambal Goreng Ati

Bahan Sambal Goreng Ati :

Bahan:
  • 250 gr hati ayam/sapi/jantung-ampela
  • 3 buah kentang besar
  • 250 ml santan
  • petai jika suka
Bumbu haluskan :
  • 4 butir bawang merah
  • 3 butir bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar.
  • 1 cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah tomat
  • 1 buah cabai merah besar iris tipis-tipis
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Gula

Cara Membuat Sambal Goreng Ati :

  1. - Rebus hati/ampela/jantung.
  2. - Kupas kentang, potong dadu & goreng.
  3. - Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua bahan bumbu aduk hingga layu.
  4. - Masukkan hati & udang, aduk.
  5. - Masukkan santan, bubuhi garam & gula.
  6. - kecilkan api, masak hingga santan agak menyusut, masukkan kentang goreng, aduk rata, sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sambal Goreng Ati ini.

Buat Review dan Rating Resep Sambal Goreng Ati

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *