Resep Sambal Goreng Daging Krecek

Berikut ini adalah resep Sambal goreng daging krecek mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal goreng daging krecek bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sambal Goreng Daging Krecek

Bahan Sambal Goreng Daging Krecek :

  • 300 gram daging sapi has dalam, dipotong kotak  2x2x2 cm
  • 100 gram krecek
  • 200 gram tahu, dipotong kotak besar dan digoreng  asal berkulit
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula merah
  • 1 sendok teh air asam jawa dari 1/4 sendok teh  asam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan  air
  • 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Bumbu halus
    • 5 butir bawang merah
    • 2 slung bawang putih
    • 2 buah cabai merah besar
    • 2 buah cabai merah keriting
    • 1/2 sendok teh terasi goreng
    • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
    • 1 buah tomat
  • Cara Membuat Sambal Goreng Daging Krecek :

    1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harem. Masukkan daging. Aduk sampai berubah wama. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.
    2. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil dimasak sampai daging empuk. Tambahkan krecek dan tahu. Aduk rata.
    3. Masukkan air asam jawa. Masak sampai meletupletup dan kental.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sambal Goreng Daging Krecek ini.

    Buat Review dan Rating Resep Sambal Goreng Daging Krecek

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *