Resep Sanga Cabek Daging

Bahan Sanga Cabek Daging :

• 250 g daging has luar, potong 1 x 2 x 2 cm
• 200 ml air
• minyak goreng, secukupnya

• 9 butir bawang merah
• 6 buah cabai merah
• 1 buah tomat
• 1/2 sendok teh terasi
• Garam dan gula merah secukupnya

Cara Membuat Sanga Cabek Daging :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
2. Tuang air, masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
3. Sanga Cabek Daging siap dihidangkan.