Resep Sate Guring Madura

Bahan Sate Guring Madura :

• 250 gram daging sandung lamur sapi, potong 1/2 x 1 x 3 cm
• 200 ml air, didihkan
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh petis
• 2 buah cabai merah, iris, tumis
• Tusukan sate secukupnya
• minyak goreng, secukupnya

• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula

Cara Membuat Sate Guring Madura :

1. Rebus daging bersama kecap, petis, dan bumbu halus hingga empuk. Angkat.
2. Tumis daging hingga harum.Tusukkan daging pada tusuk satai.
3. Sate Guring Madura siap dihidangkan dengan taburan cabai merah.