Resep Sate Kikil

Berikut ini adalah resep Sate kikil mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate kikil bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sate Kikil

Bahan Sate Kikil :

  • 250 gram kikil
  • 1 sendok teh garam
  • 500 ml air
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 400 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 150 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cm kencur
  • 1/4 sendok teh terasi
  • 5 buah cabai merah

Cara Membuat Sate Kikil :

  1. Presto kikil dan garam dalam 500 ml air sampai empuk.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  3. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  4. Masukkan kikil, garam, dan gula. Masak sampai mengental.
  5. Tusuk-tusuk di tusuk sate. Sajikan bersama bumbunya.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sate Kikil ini.

Buat Review dan Rating Resep Sate Kikil

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *