Sayap Goreng

Sayap Goreng
Resep Sayap Goreng

Untuk 5 buah

Bahan-bahan :
5 buah sayap ayam 
2 lembar daun salam 
25 gram gula merah 
1 sendok makan kecap manis 
1 sendok teh garam 
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
300 ml air kelapa 
minyak untuk menggoreng, secukupnya

Bumbu Halus:
3 buah cabai keriting merah 
3 buah cabai rawit merah 
7 butir bawang merah 
4 siung bawang putih 
1/2 sendok makan ketumbar 

Cara membuat sayap goreng:
1. Campur sayap ayam, daun salam, jahe, lengkuas, gula merah, kecap manis, garam, dan air kelapa dalam wajan. Masak hingga meresap.
2. Goreng ayam dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga kecokelatan.
3. sayap goreng siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*