Resep Selat Solo

Hidangan dengan bahan daging dan sayuran rebus ini namanya Selat solo, ini merupakan hidangan dari solo, bagaimana cara Membuatnya, Berikut ini adalah resep Selat Solo mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Selat Solo bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Selat Solo

Bahan Selat Solo :

  • 300 gram daging has dalam, potong lebar dengan tebal 1/2 cm , tusuk2 dengan garpu
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 4 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 3 sendok teh kecap inggris
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1.000 ml air
  • 2 sendok makan margarin
Bumbu Perendam:
  • 1 1/2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh garam
Pelengkap:
  • 80 gram wortel, dipotong 3 cm, direbus
  • 55 gram buncis, dipotong 3 cm, direbus
  • 250 gram kentang bulat kecil, direbus, digoreng sebentar
  • 4 butir telur, direbus lalu potong-potong|

Cara Membuat Selat Solo :

  1. Lumuri daging dengan bumbu perendam. Diamkan selama 1 jam dalam lemari es.
  2. tumis bawang merah dengan margarin hingga harum lalu masukkan tomat. Aduk hingga layu. Tuangkan air. Biarkan mendidih.
  3. Masukkan daging. Biarkan hingga berubah hingga warna.
  4. Tambahkan kecap manis, kecap Inggris, pala bubuk, merica bubuk, dan garam. Biarkan hingga daging matang.
  5. Hidangkan selat solo dengan pelengkap.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Selat Solo ini.

Buat Review dan Rating Resep Selat Solo

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *