Resep Semur Lidah

Name: Semur Lidah
Yield: 7
Ingredients: 750 gram lidah; 1 sendok makan kecap manis; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh merica bubuk; 6 butir bawang merah, diiris tipis, digoreng; 4 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng; 5 buah cabai rawit; 1 buah tomat, dipotong-potong; 1 tangkai seledri, diiris halus; 1.000 ml air

Berikut ini adalah resep Semur lidah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Semur lidah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

eresep Feb. 22, 2011, 5:37 a.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 7 porsi 0 comment s

3 5.5k

Bahan Semur Lidah :

750 gram lidah
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
6 butir bawang merah, diiris tipis, digoreng
4 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng
5 buah cabai rawit
1 buah tomat, dipotong-potong
1 tangkai seledri, diiris halus
1.000 ml air

Cara Membuat Semur Lidah :

Rebus air bersama lidah 10 menit. Angkat. Kupas kulitnya. Rebus lagi sampai matang dan empuk. Iris tipis lidah. Sisihkan. Ukur kaldunya 700 ml.
Panaskan 1 sendok makan minyak. Goreng lidah sampai matang. Tuangkan kaldu lidah. Masak sampai mendidih.
Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, tomat, dan seledri. Masak sampai matang dan harum.