Steak Lidah Sapi Saus Santan
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Steak lidah sapi saus santan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Steak lidah sapi saus santan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Steak Lidah Sapi Saus Santan :
- 1 buah lidah sapi
- 2 butir cengkeh
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- 1/2 sdt bubuk biji pala
- Mentega untuk menumis
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cabai merah tanpa biji
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas Iengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 blok maggi blok rasa daging
- Garam dan merica secukupnya
- 300 cc santan dari 1/2 butir kelapa
Cara Membuat Steak Lidah Sapi Saus Santan :
- 1 Rebus lidah sapi dengan cengkeh, garam, merica. bubuk pala, sampai empuk, setelah empuk potong setebal 1 cm
- 2 Tumis irisan lidah dengan mentega
- 3 saus : Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe kunyit, lengkuas. tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk. Aduk sebentar.
- 4 Tuangkan santan, garam, merica, dan maggi blok. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
- 5 Sajikan lidah dengan saus, kentang goreng, dan sayuran rebus.
Mi Bakso Kuah
Mi Ayam
Review dan rating Steak Lidah Sapi Saus Santan
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
