Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi
Resep Tongseng daging sapi

Bahan :
1/2 ruas jahe
4 siung bawang putih
1 1/2 sdt ketumbar, disangrai
serai 1 batang

4 siung bawang merah
200 gram daging sapi has dalam (di potong kotak)
1 buah cabe
3 lbr daun salam
1/4 buah kol
air secukupnya
merica secukupnya
1 buah tomat
3 sdt kecap manis
2 sdt air asam
garam secukupnya

cara membuat :
1. ulek atau haluskan jahe, ketumbar, bawang putih dan serai, beri garam secukupnya. setelah halus sisihkan.
2. tumis bawang merah yang sudah di iris sampai harum, kemudian masukkan bumbu yang sudah diulek, lalu masukkan daun salam
3. masukkan daging sampai daging berubah warna, lalu tambah air secukupnya.
4. tambahkan merica, kecap dan garam. kemudian masukkan kol yang sudah di iris-iris, lalu masukkan tomat.
5. angkat dan sajikan.

5 Komentar
  • Female
    sulastri

    heemmmmm,,,,,jadi pengend buka usaha baru niiich....

  • Female
    Yayuk

    Kok tongseng yang saya masak g bira empuk ya, tol tipnya donk

  • Female
    risma

    kata suami tongsengnya aneh... hhhhhhhhhhhhmmmm gagal lg dech... :(

  • Female
    Rifa Faza

    @Bu Yayuk : Digodognya yang lama Bu ... biar empuk ... atau bisa digodog dulu di santan ...

  • Female
    lince lestari

    Knpa resep tongseng sapi beda dgn tongseng kambing? Tongseng kambing gak pake serai, daun salam n jahe, sdgkan tongseng sapi pake?

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*