Resep Tum Daging Sapi

Bahan Tum Daging Sapi :

• 250 gram daging sapi, cincang halus
• 1 sendok teh bawang merah halus
• 1 sendok teh bawang putih halus
• 1 buah cabai merah iris
• 1/2 sendok teh terasi, goreng
• 4 lembar daun salam
• Garam dan merica secukupnya
• Daun pisang, untuk membungkus
• lidi secukupnya

Cara Membuat Tum Daging Sapi :

1. Campur daging dengan semua bahan (kecuali daun salam), aduk rata.
2. Letakkan daun salam di atas 2 lembar daun pisang, isi dengan 2 sendok makan adonan, bungkus, sematkan lidi. Lakukan terus hingga 4 bungkus
3. Kukus hingga matang selama 15 menit.
4. Tum daging Sapi siap dihidangkan.