Wedang Kacang Merah

untuk 5 porsi

Bahan:

50 gram kacang merah kering
100 gram jahe bakar, dimemarkan
4 cm kayumanis
2 butir cengkeh
125 gram gula pasir
1.500 ml air
1/2 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan air panas, dilarutkan
50 ml susu kental manis sebagai pelengkap

Cara membuat:

1. air, jahe, kayumanis, dan cengkeh Rebus  hingga harum. Angkat dan saring.
2. Didihkan lagi bersama gula pasir. Rebus hingga gula larut. Masukkan kacang merah. Rebus hingga matang.
3. Tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata.
4. Sajikan hangat bersama susu kental manis.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*