'

Makarel

Makarel atau makerel dalam bahasa inggris mackerel adalah sekelompok ikan laut dari spesies family crombridae yang terdiri dari 54 member. Ikan ini dapat ditemukan di sebagian besar perairan laut di dunia, makarel merupakan salah satu sumber makanan ...

Resepedia

Artikel semua tentang kuliner, resepedia, wisata kuliner, bumbu, bahan masakan, tips dan informasi

Nanas

Nanas, nenas, atau ananas (Ananas comosus (L.) Merr.) adalah sejenis tumbuhan tropis yang berasal dari Brazil, Bolivia, dan Paraguay. Tumbuhan ini t...

kelapa

 Kelapa adalah satu jenis tumbuhan dari keluarga Arecaceae. Ia adalah satu-satunya spesies dalam genus Cocos, dan pohonnya mencapai ketinggian...

Strawberry

Stroberi atau strawberi (juga dikenal dengan nama arbei, dari bahasa Belanda aardbei) adalah sebuah genus tumbuhan dalam keluarga Rosaceae, juga mer...

Cherry

Ceri adalah sejenis tumbuhan dan buahnya yang berasal dari genus Prunus. Ada berbagai spesies ceri, di antaranya P. cerasus, P. avium, P. emarginata, ...

Sosis

RASA YANG ENAK DAN PENGOLAHAN yang praktis. Kedua alasan ini cukup menjawab pertanyaan mengapa sosis digandrungi banyak orang. Coba cek, kapan terak...

salam

Salam sering digunakan didalam masakan kita, untuk membuat soto, rawon, lodeh, dan lainnya.     Tanaman salam punya nama botani: Sy...

Aneka sambal siap pakai

Sambal Taoco Sambal taoco terlalu repot kalau dibuat sendiri karena harus dimasak dalam waktu lama. Nah, membeli tentunya lebih praktis, b...

Siomak

BENTUK daunnya panjang kurus, tetapi penampakannya mirip dengan selada. Rasanya pun serupa. Enak ditumis atau dimasak bersama bakmi, atau pelengkap ku...

Kopi tak hanya buat minuman

Begitu popularnya kopi, sampai-sampai hampir di setiap rumah memiliki kopi. Minuman ini memang luar biasa. Bagi banyak orang di seluruh dunia, kopi su...

Nanas untuk kudapan

Sungguh tak heran kalau orang memanfaatkan buah nanas untuk dijadikan berbagai kudapan. Karena buah ini mengandung banyak air dan rasanya luar biasa s...

Tempe

    Hingga beberapa waktu lalu kita masih mengenal tempe sebagai makanan murah. Tidak sedikit juga yang mengistilahkannya dengan makana...

Sekau

Bentuknya seperti tepung, halus. Digunakan untuk membuat tahu atau minuman kembang tahu. Dengan menambahkan bubuk ini, air kedelai jadi mengeras. Maki...

Daun Pohpohan

BENTUK DAUNNYA seperti gambar. Biasanya disantap dalam keadaan mentah (dilalap). Rasanya renyah dan harum. ...

Lasagne

ADALAH PASTA yang lebar dan tipis. Biasanya dibuat dalam susunan. Di antara tiap lapisan lasagne/lasagna itu, biasanya diisi adonan daging (ikan, sapi...

Bunga pala

Dinamakan juga full atau mace. Warnanya merah cerah dengan aroma harum yang tidak setajam biji pala.Meski bisa digunakan untuk penambah rasa pada masa...

Lain Asam Lain Manfaatnya

Ada beragam jenis asam yang bisa digunakan di dapur, tentunya dengan manfaat yang berbeda-beda. Agar tidak salah menggunakan, simak info berikut ini. ...

Udon

Ini pun termasuk mi jepan Warnanya putih. Bentuknya sedikit gemuk. Dibuat dari gandum putih. Baik udon, soba, maupun ramen bisa saling menggantikan....

Soba

Soba adalam mie tipis dibuat dari tepung soba atau gandum yang belum dikupas hingga warnanya kecokelat. Mi jepang ini memiliki gizi yang tinggi karena...

Ramen

Rasanya tidak beda dengan mi pada umumnya. Mi jepang yang di negeri kita ini dijual dalam bentuk kering ini, sebetulnya hanyalah mi telur. Biasa dimas...

Teh

    Cina dipercaya sebagai tempat kelahiran tanaman teh. Kaisar Shen Nung, hidup sekitar tahun 2737 SM, mempunyai kebiasaan selalu mend...