Ayam bakar manis

Ayam bakar manis
Resep Ayam bakar manis

Bahan :
1 ekor ayam, dibelah, memarkan.
2 sendok teh garam
2 batang serai, memarkan.
2 lembar daun salam
50 g gula merah
3 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk
1000 ml santan dari 1 butir kelapa

Bahan Halus :
3 siung bawang putih
15 butir bawang merah

Cara Membuat :
1. campur bumbu halus, serai ,daun salam dan santan. masak sambil diaduk hingga harum. masukkan gula merah, kecap manis, garam, merica bubuk, dan ketumbar bubuk. aduk rata.
2. masukkan ayam. masak sambil sesekali diaduk hingga meresap.
3. bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu yang sudah ditambahkan 1 sendok minyak.


1 Komentar
  • Female
    resep masakan

    sangat komplit dan jelas sekali instruksinya. nanti mau coba juga untuk membuatnya. makasih untuk tipsnya ya.

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*