Ayam Singkong
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam singkong mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam singkong bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Singkong :
- 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
- 250 gram singkong, dipotong-potong
- 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 2 tangkai kemangi, dipetiki
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 7 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 1 buah cabai merah besar
- 4 butir kemiri, disangrai
- 3 cm kunyit, dibakar
- 1 cm lengkuas
- 1 cm jahe
Cara Membuat Ayam Singkong :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- 2 Tambahkan singkong. Aduk rata. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
- 3 Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata.
Chicken Steak
Ilahe
Review dan rating Ayam Singkong
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
