Resep Ayam singkong

Berikut ini adalah resep Ayam singkong mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam singkong bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ayam singkong

Bahan :

  • 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
  • 250 gram singkong, dipotong-potong
  • 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 2 tangkai kemangi, dipetiki
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bumbu halus
    • 7 butir bawang merah
    • 3 buah cabai merah keriting
    • 1 buah cabai merah besar
    • 4 butir kemiri, disangrai
    • 3 cm kunyit, dibakar
    • 1 cm lengkuas
    • 1 cm jahe
  • Cara Membuat :

    1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
    2. Tambahkan singkong. Aduk rata. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
    3. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ayam singkong ini.

    Buat Review dan Rating Resep Ayam singkong

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *