Resep Babat Gepuk

Berikut ini adalah resep Babat Gepuk mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Babat Gepuk bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Babat Gepuk :

  • 500 g babat sapi putih
  • 100 ml santan dari 100 g kelapa
  • 400 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar, sangrai
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sendok teh gararn

Cara Membuat Babat Gepuk :

  1. Didihkan air, rebus babat hingga empuk, buang airnya.
  2. Tiriskan babat, iris melintang 7 cm x 6 cm, sisihkan.
  3. Didihkan santan bersama daun salam, serai, dan bumbu halus. Masukkan babat, masak hingga bumbu meresap dan santan mengering.
  4. Goreng babat hingga kuning kecokelatan, angkat.
  5. Babat Gepuk siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Babat Gepuk ini.

Buat Review dan Rating Resep Babat Gepuk

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *