Babat Goreng
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 2 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Babat Goreng mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Babat Goreng bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Babat Goreng :
- 250 g babat sapi
- 400 ml air
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 1/2 sdt gula pasir
- Garam dan air asam jawa secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Sambal terasi dan lalapan
Cara Membuat Babat Goreng :
- 1 Didihkan air, rebus babat bersama daun salam, serai, jahe, garam, dan air asam hingga empuk.
- 2 Angkat babat, potong 4 x 4 cm dan rebus kembali dalam air rebusan yang ditambah gula pasir. Angkat, goreng hingga kecokelatan.
- 3 Hidangkan babat goreng dengan pelengkap.
Cumi Saus Padang
Udang Goreng
Review dan rating Babat Goreng
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
