Resep Daging Lapis

Berikut ini adalah resep Daging lapis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Daging lapis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Daging Lapis :

  • 400 gram daging sengkel, iris melebar tebal 1 cm
  • 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan kecap manis
  • minyak untuk menumis, secukupnya
Bumbu Halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 4 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Daging Lapis :

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan jahe hingga harum.
  2. Masukan daging.  Aduk hingga berubah warna. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata.
  3. Tuang santan sedikit-sedikit. Masak hingga meresap dan empuk.
  4. Daging lapis siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Daging Lapis ini.

Buat Review dan Rating Resep Daging Lapis

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *