Resep Daging Sapi Masak Merah

Bahan Daging Sapi Masak Merah :

• 250 g daging sapi, potong
• 1 sendok teh air jeruk lemon
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 siung bawang putih, iris
• 4 butir bawang merah, iris
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 buah cabai merah, iris
• 2 sendok makan kecap manis

• 2 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 2 buah cabai merah
• 1/z sendok teh terasi
• 1 buah tomat, cincang

Cara Membuat Daging Sapi Masak Merah :

1. Campur daging dengan air jeruk, diamkan 5 menit.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan daging dan bahan lainnya, masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.
4. Daging Sapi Masak Merah siap dihidangkan.