Daging Sapi Masak Merah

Untuk 4 porsi

Bahan:
250 g daging sapi, potong
1 sendok teh air jeruk lemon
2 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang putih, iris
4 butir bawang merah, iris
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah, iris
2 sendok makan kecap manis

Bumbu, haluskan:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 buah cabai merah
1/z sendok teh terasi
1 buah tomat, cincang

Cara membuat:

1. Campur daging dengan air jeruk, diamkan 5 menit.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan daging dan bahan lainnya, masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.
4. Daging Sapi Masak Merah siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*